米粉怎麼做最好吃-tft每日頭條

米粉怎麼做最好吃

美食更新时间:2024-12-14 18:37:46

　　1、原料：幹米粉，雞蛋，空心菜，蔥蒜，醬油，鹽，雞粉，胡椒粉，油辣椒，香油，豬油。

　　2、幹米粉放入盆中，注入沒過米粉的清水，浸泡兩個小時，将它泡軟，泡的時候，上面最好是壓一些重物，防止米粉翹起來，導緻有一些地方還沒泡到。

　　3、坐上大半鍋的水，快燒開的時候把泡好的米粉撈出來，放入水中，煮2到3分鐘，可以用手掐一下，很輕松能斷的那種就行。

　　4、把煮好的米粉撈出來過一下涼水，熱脹冷縮嘛，口感會更勁道些，把水分瀝幹，淋上一勺子的香油拌勻，這樣後面炒的時候，不會粘連，也不會坨，眉粉就處理好了，放在一邊備用。

　　5、雞蛋打入碗中，用筷子順時針充分地攪打均勻，把油燒熱之後，把打勻的蛋液倒進去，炒至成型後，劃散成小塊，盛出備用。

　　6、鍋裡來上些豬油，下入蔥蒜末煸香，再把洗淨，淨過水的空心菜倒進去，大火炒軟，空心菜可以換成别的青菜，再加入一些别的蔬菜，那就更營養啦。

　　7、把米粉倒進去，淋上醬油，再加入鹽，雞粉，胡椒粉調味，翻炒均勻。

　　8、最後再加入炒好的雞蛋和油辣椒，再次翻炒均勻，就可以關火出鍋啦！如果你也喜歡吃炒米粉，不妨試試這個做法吧，簡單又好吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食肉餅太陽蛋怎麼做
1、雞蛋2個,精瘦肉200克,肥肉25水發黃花菜25克,水發香菇30克,白砂糖4克,15毫升,食鹽、... 2023-07-12
美食冰糖葫蘆熬糖技巧
1、将150g冰糖放入平底鍋中。熬糖漿最好是選擇淺口的平底鍋，而且直徑要比竹簽稍微長一些，這樣裹糖漿... 2023-07-12
美食辣黃瓜怎麼腌制
1、食材：黃瓜3根、蔥絲少許、姜絲少許、幹辣椒4個、花椒十幾粒、鹽4g、糖30g、醋30ml。2、将... 2023-07-12
美食紫米米酒制作方法
1、用料：紫米50克、糯米300克、酒曲适量。2、将糯米，紫米洗淨後用清水浸泡一晚或者4小時後取出，... 2023-07-12
美食蒜蓉蚝油生菜
1、材料：生菜4棵、蒜頭幾粒、蚝油若幹。2、生菜洗幹淨後，用鹽水泡着；3、蒜頭剁成蒜蓉待用；4、把一... 2023-07-12
美食豬肺止咳湯
1、準備食材：豬肺1個，桔梗10克，紫苑10克，油，鹽各酌量。2、做法（l）将豬肺用水灌洗多次，清除... 2023-07-12
美食快速炖燕窩的方法
1、用一碗純淨水浸發（10克左右用300毫升純淨水），因燕窩在浸時有養份溶于水中，浸清潔燕窩的水不要... 2023-07-12
美食腌皮皮蝦的腌制方法
1、濑尿蝦刷洗幹淨，過涼白開。2、将皮皮蝦兩側的小爪和頭尾尖剪掉。3、可以整隻腌也可以剪成兩三段。4... 2023-07-12
美食石斛煲湯放多少粒比較好
1、如果是幹鐵皮石斛，煲一人份的燙隻需要2-3粒，約3克的量;如果是新鮮鐵皮石斛，需要5-10g，大... 2023-07-12
美食酥軟可口豆沙餡老婆餅
1、用料：水油皮：普通面粉100克、糖15克、水45克、豬油30克、油酥：低筋面粉70克、豬油35克... 2023-07-12
美食李白筆下的飛流直下三千尺疑是銀河落九...
1、描寫的是廬山秀峰，為廬山五大叢林之一，位于廬山南麓，鄱陽湖之濱的江西星子縣。景區内山奇水秀，摩岩... 2023-07-12
美食風味酸牛奶有營養嗎
1、有的，酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食欲。2、酸奶中的乳酸不但能... 2023-07-12
美食土豆片炒鴨胗怎麼做
1、把買回來的鴨胗用小點白酒或料酒抓洗幹淨，然後用開水泡3分鐘，再切成薄片。土豆去皮也切成薄片，再放... 2023-07-12
美食家常蔬菜餅家常做法早餐蔬菜餅做法好吃...
食材：面粉100g；角瓜50g；胡蘿蔔30g；洋蔥20g。角瓜、胡蘿蔔和洋蔥分别切成小丁。面糊:把面粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、鹽和胡椒粉混合，攪拌均勻。(兩張餅的量)鍋中倒入植物油，開中小火，油熱後倒入一半的面糊，攤平。等到面糊大部分慢慢變色凝固，就可翻面繼續煎另一面，直至兩面煎至金黃，即可... 2023-07-12
美食蘿蔔腌制的方法教程
1、腌制蘿蔔絲時需要準備新鮮的白蘿蔔一個，約400到500克，食用油和食用鹽各适量。把準備好的新鮮白... 2023-07-12
美食菌類香鍋如何做
1、将胡蘿蔔、菜花，洗淨切片。2、水發木耳去根洗淨，掰成小朵。3、各種菌類洗淨切成大小均一的小塊。4... 2023-07-12
美食牛奶和桃子能同時吃嗎
1、牛奶和桃子能同時吃，兩者一起食用不會影響人體的消化功能，并且桃子中含有維他命b，還能給人體提供維... 2023-07-12
美食用水和面怎麼做麻花
1、食材：糖2湯匙、鹽适量、雞蛋3個、水适量、面粉1碗、酵母适量。2、準備一個幹淨的盆，加入面粉，雞... 2023-07-12
美食臘味時蔬便當怎麼做
1、大米和藜麥洗淨放入電飯鍋中開始煮，這個空檔将所有食材洗淨切丁備用。2、炒鍋中放入臘五花肉，煸出油... 2023-07-12
美食快速炖雞湯方法
1、準備食材：雞肉、生姜、大蔥、料酒、食鹽、食用油2、雞肉可以用整隻雞，也可以用半隻雞或者雞腿都行，... 2023-07-12
美食正宗肉餅怎麼做
1、用大約40度的溫水和面，一邊慢慢倒入一邊慢慢用筷子揉面，當面粉呈現碎碎的小片片時，水就差不多了，... 2023-07-12
美食香椿腌制多久可以吃
1、香椿在腌制之後大概經過一周作用的時間即可食用。2、香椿（學名：Toonasinensis）又名香... 2023-07-12
美食蒸營養瘦肉的方法
1、材料：10g大棗、100g豬瘦肉。2、調料：适當米酒、适當鹽、适當水澱粉。3、生豬肉選擇無白肉的... 2023-07-12
美食肉絲煲湯怎麼做
1、食材：瘦肉400g、姜5g、蔥10g、雞蛋100g、生粉5g、食鹽3g、生抽3g。2、準備雞蛋兩... 2023-07-12
美食家常豬心湯炖法
1、原料:豬心1個、蓮子60克、圓肉10克；調料:姜1小片、金鐘菇少量、雞精粉（或味精）、鹽、食用油... 2023-07-12
美食桑葉餅的做法介紹
1、用料：桑葉100克，面粉300克，黑芝麻少許。2、做法：山上采摘的野生桑葉，洗幹淨後。開水燒開燙... 2023-07-12
美食怎麼做玉米糯米糕
1、原料：玉米3個、白糖适量、糯米粉适量、玉米葉适量、紅棗适量、黑芝麻适量。2、玉米葉洗淨，玉米粒擦... 2023-07-12
美食竹荪怎麼泡發
1、幹品竹荪烹制前應先用淡鹽水泡發10分鐘，并剪去菌蓋頭(封閉的一端)，同時要去除竹荪的花朵部分(網... 2023-07-12
美食家中怎麼做肉粽
1、準備工作：原料：豬前臀尖，糯米肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉，5斤米的樣子），醬油，鹽，白糖... 2023-07-12
美食棗泥的熬制方法
1、紅棗洗淨，将棗核去掉。2、将去核紅棗入蒸鍋上汽後蒸20分鐘關火。不掀蓋子自然涼透。3、将蒸熟的棗... 2023-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 米粉怎麼做最好吃

米粉怎麼做最好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注