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雲豆糕制作方法

美食更新时间:2025-01-30 04:13:35

　　1、芸豆放入盆中。

　　2、芸豆加足夠水浸泡一夜。

　　3、然後剝去外皮。

　　4、加兩倍的水，放入電飯煲中煮開。

　　5、小火煮至一個小時。

　　6、把芸豆煮的很綿軟。

　　7、然後等稍微涼一些，倒入料理機，打成泥。

　　8、炒鍋放入少許油，然後倒入打成泥的芸豆泥。加入适量白糖。

　　9、小火不停的攪拌，直到熬至水份差不多收幹。

　　10、模具中刷油。

　　11、把炒好的芸豆泥放入模具中，摁平。

　　12、然後壓出，擺盤即可。

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