1、材料:40g韭菜、1個雞蛋、50g面粉、30g胡蘿蔔、适量油、适量鹽、适量雞精、适量紅辣椒。
2、韭菜洗淨切碎,胡蘿蔔切碎。
3、把韭菜,胡蘿蔔,雞蛋放入面粉碗中。
4、加入鹽,雞精調味。
5、然後加入适量的清水攪打成為面糊。
6、平底鍋加少許油燒熱,舀入一勺面糊成為小圓餅,然後上面擺放上兩片紅辣椒圈。
7、小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。
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