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東北黃桃鍋包肉怎麼做

美食 更新时间:2024-07-18 05:28:10

  1、黃桃1個,豬裡脊300g。

  2、豬裡脊切成刀背厚的薄片。

  3、加入濕澱粉把肉片裹上,下六成熱的油鍋裡炸到微黃浮起撈出。

  4、油溫升至九成熱時把肉下入複炸撈出控油。

  5、油倒出,把姜和胡蘿蔔下鍋炒一下,再加入糖和醋,鹽炒片刻,把黃桃下入,最後把肉倒入快速翻勻出鍋。

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