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冰糖桃子做法圖解

美食 更新时间:2025-02-25 00:15:07

  1、準備食材:蜜桃一個(302.7g);冰糖适量;将桃子洗淨,去皮;切成兩瓣,去核;将切半的桃子放入盆裡;

  2、在每一塊桃子桃核的位置放上一兩小塊冰糖,然後在盆裡加一點點熱開水;

  3、給鍋裡加水;開大火;水快沸的時候把裝在盆裡的蜜桃連同盆一起放入鍋裡蒸;

  4、因為火很大,很快水就沸了;蓋住蓋子然後,大火20分鐘就可以了(根據桃量決定)。

  5、我們看到冰糖全部融化了,而且盆裡的水多了,那是桃子出的水。

  6、然後關火焖一會兒,等熱氣全下去就可以了;冷卻、放冰箱,等冷了就可以吃了。

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