1、桂圓幹的功效
(1)桂圓幹中含有一定量的鐵元素,而且含糖量高,容易在體内消化,有滋補身體的作用,适合貧血、年老體衰、久病體弱者食用。
(2)桂圓幹含有豐富的維生素P,具有保護血管、降低血脂含量的作用,适合女性、血脂高的人群食用。
(3)桂圓幹的營養成分非常豐富,是一種營養價值非常高的食物,有提高機體适應能力,增強體質的作用。
(4)桂圓是傳統的滋補美容品,含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等,适量食用可以改善面部氣色,有一定的抗衰老作用。
(5)安神益智
桂圓幹歸心、脾經,有一定的安神作用,可以用來調理思慮過度、健忘、心跳不正常、失眠、神經衰弱等症狀。
2、作用食用方法
材料:紅棗、枸杞、桂圓、紅糖。
紅棗去核、桂圓去核。将紅棗、桂圓、枸杞洗淨。放入鍋中熬煮。大火煮沸後繼續用小火熬煮10分鐘。出鍋的時候加入紅糖調味。
3、吃桂圓幹的注意事項
桂圓幹性溫,而且有甘甜滋膩,這幾類人群食用後可能會加重病症,造成身體的不适。
桂圓幹中的含糖量比較高,不适合糖尿病患者食用,否則會加重糖尿病患者的身體負擔,影響身體的健康。
孕婦吃多了桂圓幹不僅會導緻便秘,還會引起身體發熱及滑胎。
桂圓幹性熱,會助火生炎,加重病情,不利于身體的恢複。
幹桂圓是一種熱性的食物,吃了可能會加重這類症。
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