營養均衡是維持健康的良方,但是許多老人因牙口不好、咀嚼功能退化或食欲不佳,以緻進食量越來越少,乳品類及蔬果常攝取不足。
根據統計,老人前5大缺乏營養素包括鈣質、維生素E、維生素D、鋅以及鎂。
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據2015年一項針對60歲以上的老人随機抽樣調查統計顯示,老人營養不良接近60%,因其本身肌肉量相較青壯年已逐年減少,若再加上營養不良,容易造成肌力不足,增加發生四肢無力、跌倒骨折的風險。
因此越來越多人都會到藥店幫家中長輩準備營養補充品,希望長輩可以得到足夠營養,提升生活質量。
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解決老人食欲不佳、吃太少,選擇營養注意這3點有些長者因為食欲不佳,難以攝取均衡和足夠的營養,長者的營養補充品應該怎麼選?這3點要留意。
1、從進食量判斷營養品選擇如果平常進食量正常,可以選擇标準熱量的多元營養配方,一罐大約250大卡,可以在餐與餐中間當作點心補充營養;
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但若進食量較少,則建議選擇熱量濃縮配方且蛋白質含量較高的營養品,一罐可以補充425大卡,作為每天足夠熱量及營養素的補充。
2、注意糖的份量和種類營養品的甜味及熱量來源一般是蔗糖或果糖,愈來愈多研究證實,攝取過多果糖會造成心血管負擔,較不建議食用,
而天然蔗糖一天攝取則不超過25公克最佳,所以建議營養品選擇,最好為無糖配方或單罐糖量5公克上下較為适合。
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此外市面上有些營養品會添加人工代糖,包括:蔗糖素、糖精、醋磺内酯鉀和阿斯巴甜等,選擇營養品前建議多比較,能避免依賴還是最好的方式。
3、加強補充維生素D3維生素D3對免疫力、肌力、大腦,甚至是眼睛的肌肉都有幫助,建議民衆可以每天補充600-800 IU 的維生素D3。
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市面上的營養品口味現已非常多元,除了原味,甚至還有杏仁、焦糖、玉米跟莓果等多種口味可以選擇,讓百姓除了增加味覺感受外,也提高使用的意願。
所謂預防勝于治療,為老人顧好均衡營養,才能健康又長壽。
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