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又能當菜吃又能消炎的野菜

健康更新时间:2024-11-29 03:57:38

這幾年新型蔬菜水果特别的多，比如冰菜、紫玉香芹還有一些黑色菜系的西紅柿、辣椒等等，和普通蔬菜相比，營養價值也是極高的，廣受人們的喜愛。今天要和大家介紹一種蔬菜，這種蔬菜特别的好，亦菜亦藥亦茶，是一種保健蔬菜，而且價格合理，市場價在2元每斤。這種菜，原來是生長在我國的北方，土生土長的國貨，後來它的食用價值被人們發現之後，就開始廣泛的田間種植，它是一種無公害的純天然的而且具有保健價值的野菜，受到人們的追捧。

又能當菜吃又能消炎的野菜（農村這菜割着吃）1

這種菜最早的時候是一種野草，人們叫它養心草，後來被人們種植以後，就叫它養心菜。養心菜也叫做費菜，是一種多年生的草本植物。它超級耐寒，也非常喜歡陽光，在太陽下根本就曬不死它，即使有一些蔫吧，對它也是沒有任何的影響，對土壤沒有要求，極易成活，沒有蟲害，不需要噴藥，而且落地就生根，極易管理。這麼好種的蔬菜，太适合懶人種植了。

又能當菜吃又能消炎的野菜（農村這菜割着吃）2

近幾年這野菜的熱潮，在社會上一次次的被掀起，很多野味也開始走進了餐廳，但是價格不忍直視，大大超過平常蔬菜，真是沾"野"則貴。這養心菜也是一樣，就是在這樣的熱潮下，人們開始大量當蔬菜種菜，走上大衆的餐桌。它可以涼拌、熱炒、炖菜、燒湯、測火鍋和泡茶等鮮用，食用時口感清香嫩滑，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維和胡蘿蔔素、維生素及多種人體所需礦物質。

又能當菜吃又能消炎的野菜（農村這菜割着吃）3

養心菜可以采用扡插繁殖，它和韭菜一樣，可以割着吃，而且一次種植以後可以采收20年，非常的方便，從這個名字我們就可以判斷出，常吃這種蔬菜對人的心血管有好處，可以降血壓血脂。如果您種植太多也可以制作成養心茶，由于養心草表面有蠟質層，直接晾曬不容易曬幹，我們可以用水焯一下，在晾幹就非常容易了

又能當菜吃又能消炎的野菜（農村這菜割着吃）4

這不拍冷不怕熱不怕旱的蔬菜，如果您也喜歡吃，就趕快動手吧！

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