不知道從什麼時候開始，水煮菜開始變得流行起來，很多人通過吃水煮菜來減肥。
最近好友在減肥，妥妥的“劉畊宏女孩”天天除了“本草綱目”“龍拳”，還要帕梅拉，這還不夠，每天還要吃水煮菜，每次看她吃飯就像“上刑”。
為什麼選水煮菜？
水煮菜的烹饪方式簡單、快捷、廚藝要求低，同時又低油低鹽，好像非常符合減肥中的各種要求，所以很多人減肥總是會選擇吃水煮菜！
水煮菜熱量比較低，含有豐富的纖維，有益于促進腸胃蠕動，能夠從腸道内帶走多餘的垃圾。
但是如果長期吃水煮蔬菜，會造成體内蛋白質流失，基礎代謝降低，造成營養不均衡，這對以後的減肥極為不利。
正确的飲食應該是在每日飲食攝入的總能量不超過一定值的前提下，保證飲食的多樣性，全面地攝取蛋白質、維生素、膳食纖維和碳水化合物。
另外一種烹饪蔬菜方式
水煮菜的确有一定的優點，但是真的沒有必要每餐都吃水煮菜，營養學家推薦了一道水油焖菜。
蔬菜建議水油焖菜，既有炒菜特點又少油健康，且容易控制烹饪溫度，烹饪時候還沒有油煙，保護我們的皮膚，清爽不油膩，營養流失少又入味。
像胡蘿蔔等耐熟的菜先入鍋焖一會，再放入容易熟的綠色蔬菜，這樣能保持所有菜同時熟又不會太軟爛影響口感，菜熟加海鹽和黑胡椒碎拌勻即可。
1、鍋内倒入半碗水，加入5克食用油；
2、加入洗好、切好的菜：香菇、油菜、油麥菜（自己喜歡吃的菜）；
3、翻拌均勻，蓋上鍋蓋，焖2分鐘左右；
4、加鹽、胡椒粉、雞精調味，翻拌均勻即可。
Q：吃油多了不健康，所以做飯現在一律不用油？
A：這是不對的。
油脂中含有人體必需脂肪酸——亞油酸，身體無法合成，因此要從食物中獲取。如果完全不吃油，那麼很有可能造成必需脂肪酸的缺乏。
此外，不吃油還可能造成代謝異常，進而造成血脂異常，還可能便秘哦。因此完全不吃油不可取，這道油焖菜對減脂人士就非常友好。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
