1、砂糖桔如果是掉橘色,可能是果皮本身的顔色,如果是掉紅色或看起來不自然的顔色,可能是人工染色了,這樣的砂糖桔是不能吃的。為了沙糖桔的顔色好看,很多商家或者果農會對沙糖桔進行染色和打蠟,但是打蠟是國家允許的,而染色卻是絕對禁止的。
2、所以購買砂糖桔的時候應該挑選“樸實無華”的,看起來太過鮮亮的反而不太安全,掉紅色的應該是染色的沙糖桔,正常的顔色是橘黃色。
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