tft每日頭條

 > 美食

 > 伯爵紅茶芋泥蛋糕的做法

伯爵紅茶芋泥蛋糕的做法

美食 更新时间:2024-11-23 08:47:15

  1、食材:雞蛋3個、細砂糖40克、牛奶35克、川甯伯爵紅茶包3包、低筋面粉50克、玉米油25克、玉米澱粉5克、鹽2克、檸檬汁少許幾滴、鐵塔淡奶油150克、芋泥餡100克。

  2、把茶包裡的茶葉用手捏細,倒進牛奶中小火煮微沸,蓋蓋子紅茶牛奶冷卻至室溫,可以放冰箱冷藏過夜更入味。

  3、158度烤25分鐘左右。

  4、晾涼後分層。

  5、制作芋泥餡:荔浦芋頭1000克,紫薯50克,看自己喜歡紫色深淺,喜歡深紫就多加點紫薯。芋頭和紫薯蒸熟倒100克牛奶,用料理機打均勻。不粘鍋放15克黃油,煉乳20克,糖适量(看自己口味),開小火不斷翻炒芋泥成冰激淩狀即可。

  6、淡奶油100g,芋泥餡100g,白砂糖8克,打成芋泥奶油,裝裱花袋一層層擠在蛋糕片上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved