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潮汕番薯粉做法竅門

美食 更新时间:2024-06-22 04:27:54

  1、準備材料:番薯粉500克、雞蛋2個、包菜100克、油、鹽、醬油、胡椒粉适量、蔥、姜适量。

  2、包菜洗淨切絲備用。

  3、番薯粉用溫水泡半小時。

  4、熱油鍋放入蔥姜,爆香後,加入包菜絲和番薯粉。

  5、翻炒至7成熟,加入雞蛋加入鹽翻炒。

  6、最後加入少量的醬油,撒上胡椒粉翻炒均勻,即可出鍋。

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