By 黃姑涼seven
牛腩肉 500g土豆 2個胡蘿蔔 2根洋蔥 1個咖喱 1塊
1、咖喱我用的好侍微辣版
2、牛腩冷水泡出血水 所有蔬菜改刀下鍋翻炒加牛腩一起炒制 加水沒過食材 炖熟為止
3、熟了以後加一塊咖喱融化 煮至湯汁濃稠關火 盛一碗大米飯 倒扣盤中 用勺子舀一勺咖喱裝盤
湯裡加了适量純牛奶讓湯汁更濃郁。
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