1、可以放少量醬油,醬油在炒青菜裡可以起到調味的作用。
2、青菜或者油菜洗淨掰開;蔥切末,蒜切末;
3、鍋中倒入少許底油,燒熱後下蔥蒜嗆鍋;
4、接下來下入油菜翻炒,加少許鹽;
5、最後炒至油菜塌秧即可。
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