1、烤着吃:先将松茸上面的泥土用小刀輕輕挂掉,再用清水輕柔地清洗一下,将松茸切成薄片,放入到烤盤裡面,加入已經融化的黃油。将烤箱預熱到兩百度,這樣就可以将松茸烤好,拿出來,用松茸蘸着醬油吃就行,也可以在上面撒點鹽吃。
2、煮湯喝:先将土雞準備好,用清水清洗幹淨,再放入到炖鍋裡面,加入适量的清水燒開,将上面的浮末撇掉,再調成小火,炖煮一個小時。将松茸根部的硬塊切掉,将其清洗幹淨後切片,放入到鍋子裡面,和雞肉一起煮半小時。
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