1、材料:豆腐。魚丸。青菜。豬肉。蔥。料酒。雞精。鹽。食用油。芡粉。
2、豬肉切絲,用鹽、料酒适量拌勻腌制5~10分鐘。
3、然後将豆腐和魚丸入鍋加水、少量鹽(注:老豆腐應煮至發透,嫩豆腐煮至滾開即可)。
4、再将腌制的肉絲倒入,放入青菜開鍋燒滾。
5、加雞精、蔥花,倒上芡粉汁燒一下即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!