1、食材明細:雞半隻,紅椒粉适量,孜然粉适量,鹽适量,生抽适量,雞精适量,料酒适量,蔥末适量,花生米适量,麻油适量,植物油适量。
2、雞肉加配料腌制1天。
3、鍋裡放油燒開放進腌好的雞肉。
4、待雞肉兩面金黃時撈出。
5、切塊裝盤,放上花生米蔥末,淋上麻油,香噴噴的香酥雞出爐啦。
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