1、準備些新鮮的七彩椒用水清洗幹淨。
2、去楴吹幹水。(這一步很重要哦),準備一個玻璃瓶洗淨吹幹。不能留一點水。
3、裝好七彩椒後放入花椒和海天醬油,倒滿腌蓋七彩椒。把保鮮袋扣上再用瓶蓋封好,放置一個月,時間越久越入味。
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