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沒有木薯澱粉怎麼做鮮奶麻薯

美食 更新时间:2024-12-01 19:07:51

  1、要是沒有木薯澱粉的話,可以用糯米粉、玉米澱粉來代替,不過這樣制作出來的鮮奶麻薯和使用木薯澱粉制作出來的不太一樣,通常拉不了絲,隻不過會有入口即化的感覺,味道同樣也是非常不錯的。

  2、制作過程也比較簡單,将牛奶、細砂糖、糯米粉、玉米澱粉放到一起攪拌均勻,再倒進鍋裡,接着開中火邊加熱邊不斷的用筷子攪拌,等熬濃郁之後撒上花生碎、白糖碎或者是芝麻碎等稍微攪拌一下就可以吃了。

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