1、先把雞腿砍成小塊,放入醬油、蒜蓉、姜末、辣椒粉、韓式辣醬、白糖、麥芽糖和香油,腌制10到30分鐘。
2、洋蔥切塊,小蔥切段,尖椒切段,豆腐切片。
3、鍋裡放少許植物油,放入腌好的雞肉翻炒,鍋裡吱吱聲變大後,加入洋蔥翻炒。
4、雞肉炒變色後,倒入水,沒過雞肉。
5、大火煮開後,改小火慢炖。
6、雞肉煮到咬的動時,放入豆腐。
7、再煮5到10分鐘,加入辣椒段和蔥段。
8、稍為煮開2到3分鐘後,撒入炒熟的白芝麻,起鍋 。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!