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青椒鱿魚

美食 更新时间:2024-12-19 01:56:15

  1、材料:鱿魚、青椒、蒜、姜、鹽、料酒、生抽、蚝油、食用油。

  2、将準備好的青椒切好。

  3、鱿魚切好,過一遍熱水盛出待用。

  4、起鍋,倒入食用油,熱後将蒜、姜倒入。

  5、爆香後,将鱿魚倒入翻炒,加入兩滴料酒。

  6、翻炒2分鐘左右,鱿魚熟了盛出來。

  7、起鍋,倒入食用油,然後将切好的青椒倒入翻炒。

  8、翻炒至青椒變軟,再将鱿魚倒入一起翻炒。

  9、1分鐘左右,加入鹽、生抽、蚝油調位即可出鍋。

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