1、鴨子洗幹淨,剁小塊。放鍋裡加姜片煮。撇去血沫,看你買的什麼鴨。老的煮久點。鹹菜切碎放入湯内一起煮,煮二十來分鐘。
2、番茄切小塊,放進去,不用煮太久,煮的皮有點皺就可以放鹽熄火啦。
3、這樣,一鍋香噴噴的湯就煮好了。
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