1、食材:熟五花肉适量、酸菜适量、鮮蝦适量、肉丸子适量、紫菜适量、海米适量、幹海兔适量、海虹适量、鹽适量、味精适量、胡椒粉适量、粉條适量、凍豆腐适量、肉湯适量。
2、酸菜切絲備用,熟五花肉切片備用,海米,海兔,海虹洗淨備用,蝦洗淨備用。
3、把酸菜鋪到火鍋最下面。
4、酸菜上面鋪上海兔,海虹,海米。
5、接着鋪上五花肉,鮮蝦。
6、最後放上紫菜并加上适量的湯。
7、用炭把火鍋點着。
8、肉餡裡放入雞蛋,蒜末,澱粉,鹽,味精,胡椒粉和成丸子餡備用。
9、火鍋炖一小時的時候下入丸子。
10、再下入凍豆腐繼續炖15分鐘。
11、把炖好的火鍋中放入鹽,味精,胡椒粉,粉條可随個人喜好随意添加。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!