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包頭特産有哪些

美食更新时间:2024-07-28 00:10:00

　　1、背頭燒麥

　　呼市的焙子，包頭的燒麥，在内蒙古是相當出名。背頭燒麥在包頭非常有名氣，以皮薄餡美著稱，來到包頭的朋友不得不嘗嘗這裡的燒麥。推薦背頭燒麥和東河區燒麥。

　　2、炒酸粥

　　酸粥原本是山西的地方美食，但是包頭人多半是山西人移民來的，所以在包頭地區也非常流行山西美食。喜歡嘗鮮的朋友可以試試看。

　　3、黃河開河魚

　　黃河流域居住的人們，對黃河鯉魚應該都不陌生，尤其在黃河開河期來到包頭，一定要吃這裡的黃河鯉魚，肉質Q彈，味道鮮美，無聊是清炖還是紅燒，滋味都絕好。

　　4、炖羊棒骨

　　内蒙古人是出了名的愛吃肉，能吃肉。包頭地區的炖羊棒骨也是一道極好的美食，香而不膩的羊棒骨，以羊筋腱為主，不油不膩，老少皆宜。

　　5、沙蔥包子

　　沙蔥這種時令野菜，在包頭人的手中，做成了美味的主食---包子。沙蔥包子，味道濃郁，接地氣，喜歡吃健康綠色食材的朋友們，一定不要錯過這裡的沙蔥包子。

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