1、首先将冰箱裡的湯圓放在盤子裡解凍一會兒。
2、在鍋裡加入适量的涼水,蓋上鍋蓋,大火燒水。
3、水燒開後,揭開鍋蓋,将湯圓放入鍋中,并用勺子推一下,以免湯圓粘鍋。
4、然後蓋上鍋蓋煮湯圓。
5、水燒開後,打開鍋蓋,在鍋中點入少量的涼水繼續煮。
6、如此幾次點入涼水,待到湯圓漂浮到水面上時,再用勺子按照一個方向推一圈,繼續小火蒸煮。
7、之後,再煮個5分鐘左右,湯圓就煮熟了,可以美美開吃啦!
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