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烤鳟魚拌辣椒檸檬

美食 更新时间:2024-07-21 05:13:46

  1、材料:紅鳟魚排2大塊,橄榄油1湯匙,現磨黑胡椒1茶匙,蒜頭2個,切片,新鮮青辣椒1個,切片,檸檬1個,切片。

  2、把烤箱預熱到200度。将魚洗淨,拍幹。

  3、把橄榄油抹到魚排上,再撒些黑胡椒。每片魚放到一大張錫紙上,在魚上放上蒜片和辣椒片,再将檸檬汁擠到魚片上面。然後把檸檬片也排在魚上面。小心的将錫紙各邊都包起。然後放到烘盤上。

  4、在預熱好的烤箱裡烤15-20分鐘。時間根據魚片的大小來定。當魚肉能輕易的用叉子叉起時魚肉就熟了。

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