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綠豆怎麼煮去火最快

美食 更新时间:2024-10-04 18:23:00

綠豆怎麼煮去火最快?綠豆湯煮的時間要依據你想從綠豆湯中獲得什麼功效和需求而定想要清熱消暑,煮的時間就短一些而若想解毒,煮的時間就稍長一點,因為綠豆消暑功效在于綠豆皮,清熱解毒功效則在肉,這種将綠豆徹底煮爛的綠豆湯最解毒,接下來我們就來聊聊關于綠豆怎麼煮去火最快?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

綠豆怎麼煮去火最快(綠豆湯做法)1

綠豆怎麼煮去火最快

綠豆湯煮的時間要依據你想從綠豆湯中獲得什麼功效和需求而定。想要清熱消暑,煮的時間就短一些。而若想解毒,煮的時間就稍長一點,因為綠豆消暑功效在于綠豆皮,清熱解毒功效則在肉,這種将綠豆徹底煮爛的綠豆湯最解毒。

做法:首先把綠豆洗幹淨。将洗幹淨的綠豆用開水泡半小時左右。鍋裡倒入适量的水起火,放入泡好的綠豆大火煮沸,煮10分鐘左右即可。注意想要綠豆湯去火的話,一定不要久煮。這樣熬出來的湯,顔色碧綠,比較清澈,降火最佳。因為綠豆的清熱之效在其皮,所以不要把綠豆皮都煮爛。另外,喝綠豆湯降火解暑的,喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,将湯倒出飲用即可,剩下的綠豆還可以用來繼續熬煮綠豆粥。

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