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葡撻家常做法竅門

美食 更新时间:2024-09-29 08:21:44

  1、食材:冷凍蛋撻皮7個,純牛奶75克,淡奶油80克,蛋黃2個,白砂糖25克。

  2、蛋撻皮提前冰箱拿出來解凍10分鐘。

  3、将純牛奶、淡奶油、白砂糖鍋中加熱至融化即可。

  4、晾涼後放入蛋黃攪拌均勻。

  5、放入低筋粉攪拌。

  6、蛋撻液過篩兩遍。

  7、放入烤盤,蛋撻液裝入9分滿即可。

  8、烤箱200度預熱烤20分鐘左右。

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