自制的雞肉臘腸怎麼烤-tft每日頭條

自制的雞肉臘腸怎麼烤

美食更新时间:2025-01-24 09:53:56

　　1、準備好雞絞肉500g,洋蔥泥半個,蒜泥4瓣,沙拉油2茶匙,幹燥羅勒1大匙,鹽1小匙,黑胡椒粉适量。

　　2、雞肉用調理機打成泥狀 ; 洋蔥和蒜頭都磨成泥。

　　3、剁好的雞肉加入洋蔥泥 , 蒜泥 , 幹燥羅勒 , 沙拉油 , 鹽 , 黑胡椒粉。

　　4、拌成有黏性的肉泥。

　　5、取一張保鮮膜舖平 , 再取适量肉泥放到保鮮膜上。

　　6、卷起并整型成長條狀 , 前後端卷緊 , 把剩餘的肉泥照同樣方法完成。

　　7、把所有肉泥用保鮮膜包好後 , 外層再包上一張鋁箔紙頭尾卷好。

　　8、平底鍋加入半鍋清水 , 燒滾後 , 把雞肉香腸加入煮10分鐘至熟。

　　9、煮熟後的雞肉腸取出待涼 , 再把鋁箔紙和保鮮膜去掉。

　　10、即可烤香食用。

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