1、原料:紅薯适量、白砂糖适量、面粉适量、白芝麻适量、肉松适量、芝士适量。
2、麻薯肉松團的做法:紅薯蒸熟,去皮搗泥;
3、加面粉和砂糖和面團。
4、将面團分成等份的小劑子;
5、用手按成小餅;
6、将适量芝士、肉松放到小餅中,像包包子一樣包住。
7、裹上芝麻,下鍋炸,炸到兩面金黃可以漂浮起來,即可出鍋。
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