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西紅柿炖豆腐的做法

美食 更新时间:2024-12-17 17:40:32

  1、材料:西紅柿2個、豆腐250g、肉25g、鹽10g、雞精5g、油少許。

  2、西紅柿切丁。

  3、肉切成片。

  4、鍋内放少許油,又熱後,加入肉煸炒。

  5、肉色變白時,加入西紅柿丁,繼續煸炒。

  6、西紅柿炒出湯汁後,加入炸豆腐,這時放入鹽、雞精,蓋上鍋蓋炖。

  7、大約20分鐘,西紅柿汁就炖入豆腐裡了,就完工了。

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