tft每日頭條

 > 美食

 > 做香米糕的方法

做香米糕的方法

美食 更新时间:2024-11-26 04:44:26

  1、首先我們把有份量的食材都稱好,放在邊上備用。

  2、把酵母用一點點溫水化開,或者直接把240G的水換成溫水,這樣有助于發酵。随後把剩餘的材料放在一起攪拌均勻,毛巾用溫水泡下,蓋在調好的糊上,最好是放在盆或者鍋裡發酵。

  3、發酵的時候,我們把葡萄幹跟紅棗洗幹淨,切好備用。

  4、發酵一個小時後看下有沒有漲上來,看看有沒有變薄,如果太薄再稍微加一點點米粉就可以了。然後放到磨具裡繼續發酵兩個小時。

  5、兩個小時後我們把紅棗跟葡萄幹放上面就可以下鍋蒸了。

  6、20分鐘後發糕就可以出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved