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煮蝦蟹粥的方法

美食 更新时间:2024-12-03 17:43:12

  1、食材:鹹水蝦10隻、花蟹2隻、白粥1鍋、瘦肉5塊。

  2、煮一鍋白粥,煮到水開,然後再煮五分鐘。

  3、蝦,直接用清水洗幹淨。

  4、蟹,這個要認真洗,蟹爪,蟹背都要仔細洗。

  5、瘦肉切好後,加入鹽(加入整鍋粥鹽的分量),油,腌制起來。加入姜絲。

  6、在白粥煮開再熬五分鐘之後,把洗好的蝦,蟹,瘦肉,全部放下去。煮到水開,微火再煮十分鐘,蝦蟹粥就好了。

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