1、食材:鹹水蝦10隻、花蟹2隻、白粥1鍋、瘦肉5塊。
2、煮一鍋白粥,煮到水開,然後再煮五分鐘。
3、蝦,直接用清水洗幹淨。
4、蟹,這個要認真洗,蟹爪,蟹背都要仔細洗。
5、瘦肉切好後,加入鹽(加入整鍋粥鹽的分量),油,腌制起來。加入姜絲。
6、在白粥煮開再熬五分鐘之後,把洗好的蝦,蟹,瘦肉,全部放下去。煮到水開,微火再煮十分鐘,蝦蟹粥就好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!