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怎麼吃豬肝

美食 更新时间:2025-11-24 02:34:07

怎麼吃豬肝共有五步。豬肝可以做豬肝粥、土匪豬肝、洋蔥炒豬肝。以下是洋蔥炒豬肝的具體操作步驟:

第一步:切好食材

姜切絲,洋蔥切片,豬肝切條。

第二步:清水浸泡

豬肝清水浸泡1小時,反複換水,至血水析出。

第三步:攪拌均勻

瀝幹水分,倒入豬肝、生抽、料酒、鹽、姜絲、豆瓣醬,攪拌均勻。

第四步:炒至變色

倒入食用油5毫升、豬肝,翻炒至變色。

第五步:翻炒均勻

倒入食用油、洋蔥翻炒,倒入鹽2克、白糖、澱粉,翻炒均勻即可。

總結:以上就是關于怎麼吃豬肝的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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