1、食材:雞蛋6個,蒜2瓣,蔥1根,番茄醬10克,蚝油5克,生抽10克,醋10克,糖10克。
2、蔥蒜切碎,放入盤中。
3、鍋中倒油,放入雞蛋煎熟。
4、将番茄醬、蚝油、生抽、醋、糖攪拌均勻,放入水。
5、将蒜放入鍋中,倒入醬汁、煎蛋,待醬汁吸收即可出鍋。
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