1、綠豆芽和雞肉,雞肉和豆芽搭配着吃,營養豐富可以降低心血管疾病及高血壓病的發病率;
2、綠豆芽和姜,綠豆芽性寒烹調時應配上一點姜絲以中和它的寒性,十分适于夏季食用;
3、綠豆芽和醋,綠豆芽下鍋後要迅速翻炒,适當加些醋才能保存水分及維生素C口感更好;
4、豆芽搭配黃瓜炒制,為了色彩亮麗些營養更豐富,還可以添加少許胡蘿蔔,成品菜口味清香清爽,這道菜的功效也很多,減肥效果很突出;
5、用涼拌線粉與豆芽配着吃,味道非常香并且清爽,做法簡單功效多。
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