1、材料:小白菜半斤、豬肉200克、蒜頭适量、鹽适量、植物油适量。
2、小白菜洗淨切段。
3、豬肉切片,肥瘦分開,蒜頭拍散。
4、鍋裡加入肥肉小火煎出油。
5、煎出足量的油後加入豬肉翻炒。
6、翻炒至豬肉變白加入蒜頭炒香。
7、适量再添點植物油,加入小白菜大火翻炒。
8、翻炒至軟加鹽調味即可。
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