1、食材:餃子皮适量,肉餡适量,雞蛋适量,食用油适量。
2、準備适量的餃子皮,給每一張餃子皮上刷上食用油,疊七八張即可。
3、用擀面杖擀成薄片。放入盤中備用。
4、用保鮮膜包起來,然後放入蒸鍋中蒸八分鐘左右。
5、一張一張的撕開,然後放入适量的肉餡,再放入一個雞蛋,像圖那樣包起來。
6、鍋中燒油,放入餅,煎制兩面金黃即可。
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