1、調制準備:陳醋、辣椒粉、大蔥、蒜、生抽、香油還有芝麻。
2、大蒜搗成蒜泥,大蔥洗淨切碎,放在一個碗裡。
3、加入适量辣椒粉和少許鹽。
4、熱鍋加适量油,小火炸香花椒然後瀝出來,把熱油潑在辣椒粉上。
5、然後将陳醋倒入鍋中加熱至沸騰,倒入碗中。
6、依次添加适量生抽、雞精、香油、熟芝麻、溫開水即可。
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