蝦皮可做成蝦皮煮冬瓜、蝦皮炒韭菜、雙椒蝦皮等食用。以蝦皮炒韭菜為例,共分為3步,需準備的食材有韭菜、蝦皮、植物油、食鹽。以下是制作蝦皮炒韭菜的詳細步驟:
第一步:處理韭菜
韭菜擇去老葉,淘洗幹淨,切段備用。
第二步:炒蝦皮
蝦皮用清水浸泡15分鐘,撈出瀝幹水分,下鍋炒香。
第三步:出鍋
放入韭菜段、鹽,翻炒至斷生即可出鍋。
總結:以上就是關于蝦皮怎麼吃好吃又簡單的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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