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大雞腿怎麼做

美食更新时间:2025-01-12 18:50:19

　　1、準備一隻雞大腿，洗幹淨，紮上眼然後改刀。這樣更容易入味。

　　2、加入蔥姜，生抽，腌制料，料酒，抓伴均勻，腌制兩個小時。

　　3、取幹淨的碗，加入适量面粉适量澱粉适量的泡打粉，攪拌均勻。

　　4、用腌好的雞腿沾适量的面粉，放入水裡過下，在裹上一遍。

　　5、油燒熱，把雞腿放進油裡開炸，小火炸至15分鐘左右。

　　6、雞腿炸好以後加上自己喜歡吃的醬就非常的美味。

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