1、食材:木耳适量、芥末适量、醬油适量。
2、木耳用清水浸泡30分鐘,然後用清水沖洗幹淨。
3、把洗淨的木耳切成絲。
4、鍋下水燒開,将木耳絲焯水1分鐘。
5、木耳絲過冷河後倒入冰水中浸泡5分鐘。
6、木耳絲瀝幹水分放入冰箱裡冷藏1-2小時或是隔夜。
7、将醬油和芥末放入碗中,木耳絲即可蘸芥末醬油食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!