1、雞肉焯水、香菇泡水、大蒜切片、黃花菜泡開。
2、熱鍋,放入少量的油。
3、放入少量的大蒜炒香。
4、倒入焯好水的雞肉。
5、加入适量的老酒和鹽,炒香。
6、焖兩三分鐘。
7、加入泡好的香菇。
8、加入泡好的黃花菜。
9、炒一會兒加入适量的清水。
10、炖半個小時到40分鐘就很入味了。
11、湯很濃很營養哦。
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