1、山藥100克、枸杞20粒、小米2小把、水适量。
2、做法:山藥去皮切小塊,和小米都分别用清水泡着,頭天晚上泡着就好。早上将小米和山藥連清水一起倒入砂鍋内,視情況如果水不夠再加些清水。
3、大火煮開後,轉小火熬40-50分鐘左右,米爛開花,粥也很稠了,這時加入枸杞,枸杞提前用溫水洗淨。加入枸杞後再煮5分鐘後就好了。
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