秘制鮮香鹵面如何做-tft每日頭條

秘制鮮香鹵面如何做

美食更新时间:2024-10-08 15:23:04

　　1、蒸鍋加水，細面條放籠屜上，水開蒸20分鐘左右。

　　2、盆中放入鹽，雞精，備用。

　　3、鍋中加油小火，放入花椒，炒出香味，撈出花椒。

　　4、将炒過花椒的熱油倒入放了鹽和雞精的盆中，加入适量生抽和水。

　　5、将蒸好的面條放到調料水裡，拌勻。

　　6、将土豆、豆角、芹菜切條，胡蘿蔔、蓮花白切絲，備用。

　　7、鍋中加油燒熱，放入土豆條翻炒。

　　8、土豆條炸成金黃色，撈出備用。

　　9、鍋中放入豆角、芹菜、胡蘿蔔、蓮花白翻炒。

　　10、菜基本炒熟後加入土豆條，放鹽後再加入紅燒肉。

　　11、将盆中拌過調料水的面條倒入鍋中和菜肉攪拌均勻。

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