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鮮奶蛋糕是動物奶油嗎

美食 更新时间:2024-07-21 18:11:16

  1、鮮奶蛋糕屬于動物奶油。鮮奶蛋糕的奶油是純奶加上雞蛋制作出來的奶油,這種奶油雖然穩定性不是很高,但是吃起來比較健康。

  2、動物奶油也就是我們現在所說的淡奶油,這種奶油相對于植物奶油更健康,動物淡奶油本身不含糖,所以打發的時候要加糖。

  3、動物奶油是從全脂奶中分離得到的,有着天然的濃郁乳香,這種奶油營養價值介于全脂。

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