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葫蘆怎麼吃

美食更新时间:2024-11-29 16:03:57

葫蘆的做法有葫蘆汆丸湯、葫蘆炒肉片、清炒葫蘆等。以下是葫蘆炒肉片的做法，需要的食材有：裡脊肉1小塊、葫蘆1個、蒜3瓣、生抽1勺、料酒1勺、澱粉1小勺、小蔥1根、油鹽适量。葫蘆炒肉片的具體操作步驟如下：

第一步：腌制

肉片中加入鹽、澱粉、料酒、生抽腌制。

第二步：炒肉片

熱鍋燒油，放入蒜片煸炒，爆香後加入肉片翻炒。

第三步：加葫蘆片

肉片變色後加入葫蘆片。

第四步：炖煮

翻炒幾下後加入少許水炖煮2-3分鐘，葫蘆片變透明後加入鹽調味即可。

總結：以上就是關于葫蘆怎麼吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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