白蘿蔔鲫魚湯的做法-tft每日頭條

白蘿蔔鲫魚湯的做法

美食更新时间:2024-11-13 07:01:50

　　1、主料：鲫魚1條、白蘿蔔1個。

　　2、輔料：姜1片、鹽1小勺、清水适量。

　　3、準備所需材料。

　　4、鲫魚殺好洗淨，把魚肚裡面的黑色部分洗幹淨，然後剁成兩半。

　　5、平底鍋加入少許油燒熱，放入鲫魚和姜片煎至兩面微黃。

　　6、鍋内加入适量的清水燒沸，再放入鲫魚。

　　7、蓋上蓋子煮沸，然後轉小火。

　　8、小蔥切成蔥花備用。

　　9、白蘿蔔去皮洗淨切成粗絲。

　　10、鲫魚煲半小時後，加入蘿蔔絲。

　　11、加入蘿蔔絲後大火煲沸，轉小火煲至白蘿變軟。

　　12、最後加入适量的鹽調味即可。

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