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涼拌韭香毛肚怎麼做

美食 更新时间:2024-11-24 22:51:31

  1、碗裡倒入适量的芝麻醬,用溫水化開。

  2、放入适量鹽,雞精,生抽,米醋,蔥花,蒜末,花椒粉。

  3、放入辣椒油,攪拌均勻,備用。

  4、鍋中燒水,開了以後放入毛肚,湯30秒,撈出備用。

  5、湯好的毛肚用涼水過下。控幹水分。

  6、将毛肚放入碗中,攪拌均勻,完成。

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