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炸豬皮怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-02-15 18:44:00

  1、材料:豬皮适量,油适量。

  2、首先将豬皮洗淨,去除多餘的油脂。

  3、放入鍋裡加清水煮,煮到豬皮變厚變色為止。

  4、然後将豬皮切塊,挂起來風幹。一般就一周左右的時間。

  5、鍋裡放油,待油熱後把豬皮放入油鍋裡炸。豬皮完全膨脹後就可以撈起來了。這個時候可以幹吃。

  6、炸好的豬皮冷卻後可以用塑料袋封裝起來,吃之前用水泡發幾個小時即可。

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